Czekoladowe ciasto z gruszkami

Czekoladowe ciasto z gruszkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajka

    3
  • mąki pszennej typ 500

    3/4 szk
  • kakao

    1,5 łyżki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • cukru

    1/2 szk
  • cukru waniliowego

    16 g
  • gruszek

    6
  • ( nie za twardych

  • i nie za miękkich )

  • cukier puder

  • olej rzepakowy

    1/2 szk
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Czekoladowe ciasto z gruszkami foto
Gruszki umyć, obrać i delikatnie usunąć gniazda nasienne zostawiając ogonki.
Krok 2 - Czekoladowe ciasto z gruszkami foto
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z obydwoma cukrami. Następnie na najmniejszych obrotach miksując dodawać po jednym żółtku. Teraz resztę czynności wykonywać cały czas na najniższych obrotach. Mąkę przesiać przez sitko razem z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać. Następnie wlać olej i wymieszać ciasto.
Krok 3 - Czekoladowe ciasto z gruszkami foto
Tortownicę o średnicy 23 cm wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą ( ja użyłam tortownicy z silikonowym bokiem więc posmarowałam tylko dno ).
Krok 4 - Czekoladowe ciasto z gruszkami foto
Ciasto wylać do przygotowanej formy, na środek wcisnąć jedną gruszkę i resztę wcisnąć koliście dookoła środkowej zostawiając odstępy. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 40 minut.
Krok 5 - Czekoladowe ciasto z gruszkami foto
Po upieczeniu i przestudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

monika141

12.09.2013 13:21
rewelacyjnie wyglada

Katarzyna/kate1980

10.09.2013 21:28
ślicznie wygląda

iziona

10.09.2013 15:21
Ile razy bym go nie widziała dzisiaj to tyle razy mi język ucieka, wiesz gdzie ? :)

wyattearp

10.09.2013 11:52
fajne się prezentują gruszki

teresa18

09.09.2013 21:53
obłędny pomysł na ciacho

migotka28

09.09.2013 21:16
wygląda rewelacyjnie

berys18

09.09.2013 17:02
przepiękne ciacho

babeczka007

09.09.2013 16:49
Uwielbiam desery a tu takie pyszności !! i ten ciekawy pomysł na włożenie całych gruszek nigdy wcześniej tego nie widziałam :) Cudowne

tomek18

09.09.2013 16:42
ale super ciasto!!

biatriss

09.09.2013 16:09
WSPANIAŁE!!!!!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat