Czekoladowe ciasto z gruszkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajko

    3
  • mąki pszennej typ 500

    3/4 szk
  • kakao

    1,5 łyżki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • cukru

    1/2 szk
  • cukru waniliowego

    16 g
  • gruszek

    6
  • ( nie za twardych

  • i nie za miękkich )

  • cukier puder

  • olej rzepakowy

    1/2 szk
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Czekoladowe ciasto z gruszkami foto
Gruszki umyć, obrać i delikatnie usunąć gniazda nasienne zostawiając ogonki.
Krok 2 - Czekoladowe ciasto z gruszkami foto
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z obydwoma cukrami. Następnie na najmniejszych obrotach miksując dodawać po jednym żółtku. Teraz resztę czynności wykonywać cały czas na najniższych obrotach. Mąkę przesiać przez sitko razem z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać. Następnie wlać olej i wymieszać ciasto.
Krok 3 - Czekoladowe ciasto z gruszkami foto
Tortownicę o średnicy 23 cm wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą ( ja użyłam tortownicy z silikonowym bokiem więc posmarowałam tylko dno ).
Krok 4 - Czekoladowe ciasto z gruszkami foto
Ciasto wylać do przygotowanej formy, na środek wcisnąć jedną gruszkę i resztę wcisnąć koliście dookoła środkowej zostawiając odstępy. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 40 minut.
Krok 5 - Czekoladowe ciasto z gruszkami foto
Po upieczeniu i przestudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
monika141 12.09.2013 13:21
rewelacyjnie wyglada
Katarzyna/kate1980 10.09.2013 21:28
ślicznie wygląda
iziona 10.09.2013 15:21
Ile razy bym go nie widziała dzisiaj to tyle razy mi język ucieka, wiesz gdzie ? :)
wyattearp 10.09.2013 11:52
fajne się prezentują gruszki
teresa18 09.09.2013 21:53
obłędny pomysł na ciacho
migotka28 09.09.2013 21:16
wygląda rewelacyjnie
berys18 09.09.2013 17:02
przepiękne ciacho
babeczka007 09.09.2013 16:49
Uwielbiam desery a tu takie pyszności !! i ten ciekawy pomysł na włożenie całych gruszek nigdy wcześniej tego nie widziałam :) Cudowne
tomek18 09.09.2013 16:42
ale super ciasto!!
biatriss 09.09.2013 16:09
WSPANIAŁE!!!!!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat