Przepis i sposób przygotowania na: CZEKOLADOWE BABECZKI Z KAPELUSIKIEM
Kroki postępowania
1
Masło utrzeć,dodać cukier,poźniej roztopioną czekoladę,jajka i pozostałe składniki. Foremki na muffinki napełniamy do połowy ciastem i pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Wystudzić
2
ROBIMY PIANKĘ
3 białka
2.5 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/4 szklanki wody
Białka , wodę i cukier ucieramy przez 1 minutęw misce. Przez 12 minut ubijamy na parze. Wkładamy do lodówki na około 15 minut. Nakładamy rekawem cukierniczym na babeczki tworząc storzek i wkładamy babeczki do lodówki na 15 minut,ale nie dłużej
3 białka
2.5 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/4 szklanki wody
Białka , wodę i cukier ucieramy przez 1 minutęw misce. Przez 12 minut ubijamy na parze. Wkładamy do lodówki na około 15 minut. Nakładamy rekawem cukierniczym na babeczki tworząc storzek i wkładamy babeczki do lodówki na 15 minut,ale nie dłużej
3
Robimy polewę czekoladową
400 g czekolady gorzkiej rozpuszczamy z 3 łyżkami oleju. Przelewamy do wysokiego kubeczka i odstawiamy na 15 minut. Babeczki kolejno zanurzamy w czekoladzie i odstawiamy do stwardnienia. Można czekoladę posypać cukiereczkami
400 g czekolady gorzkiej rozpuszczamy z 3 łyżkami oleju. Przelewamy do wysokiego kubeczka i odstawiamy na 15 minut. Babeczki kolejno zanurzamy w czekoladzie i odstawiamy do stwardnienia. Można czekoladę posypać cukiereczkami
