Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowa tarta z bakaliami
Kroki postępowania
1
mąke z masłem posiekać, Dodać kakao, jako, proszek do pieczenia i śmietanę. Wszystkie składniki dobrze zagnieść
2
Z ciasta uformować kulę , zawinąć w folię i wstawić na lodówki na 45 minut. Po tym czasie wyjąć z folii, rozwałkować na koło o średnicy większej niż średnica formy. Wyłożyć i docisnąć brzegi. Na spód wyłożyć papier lub folię i przycisnąć wysypanym grochem, lub kaszą. Tak piec 15 minut. Następnie zdjąć folię i piec jeszcze 20-25 minut
3
Upieczony spód schłodzić
4
mleko wlać do wysokiego naczynia, wsypać śnieżki i ubijać do uzyskania pożądanej konsystencji. W rondelku rozpuścić czekoladę. Lekko ciepłą wlewać powoli do śmietany i dokładnie zmiksować. Wylać na upieczoną formę. Wstawić do lodówki na 20 minut
5
udekorować posiekanymi orzechami i rodzynkami
