Czekoladowa jaglanka z chia i owocami

Przygotowanie

Nasiona Chia zalewam mlekiem i odstawiam na godzinę do napęcznienia. Truskawki myję, odcinam szypułki i kroję na mniejsze kawałki. Kaszę jaglaną prażę w rondlu do momentu uzyskania orzechowego zapachu, następnie zdejmuję z palnika i zalewam mlekiem. Gdy kasza zacznie się gotować dodaję szczyptę soli morskiej, zmniejszam moc palnika i gotuję pod przykryciem na małej mocy palnika, mieszając co jakiś czas. Czekoladę kroję w drobną kostkę, dodaję do gorącej kaszy, aby się rozpuściła. Kolejno dodaję pokrojonego wcześniej banana, kakao i miksuję blenderem. W naczyniu warstwowo przekładam czekoladową jaglankę z chia i owocami.

Smacznego,