Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Czekoladowa beza

5.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

beza
białko
6 sztuk
cukier drobny
1,50 szklanki
ocet
1 łyżeczka
kakao
2 łyżki
czekolada gorzka
6 kostek
Krem:
śmietana 30%
400 mililitrów
serek mascarpone
25 dkg
cukier puder
0,75 szklanki
truskawki
30 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowa beza

Truskawki umyć, osuszyć na papierowym ręczniku,obrać szypułki i pokroić na grube plastry.
Białka ubić na sztywno, dodawać powoli cukier,kakao, ocet.
Dodać pokrojoną czekoladę, dokładnie wymieszać łyżką.(delikatnie)
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Piane wyłożyć na blachę, formując zgrabne koło.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 170 stopni, po 3-4 minutach zmniejszyć na 140 stopni.
Piec około 60 minut, zostawić bezę w piekarniku do całkowitego wystudzenia.
Śmietanę ubić, dodając cukier i serek. Wszystko ubić na gładką masę.
Na wystudzonej bezie wyłożyć i rozprowadzić równo krem. Dekorować truskawkami.SMACZNEGO !!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Danka 11.02.2014 16:28
interesujący pomysł
Bernadeta1 04.02.2014 00:25
taki deser musi być smaczny
Katarzyna59 18.12.2013 20:37
pyszności,
Klausia 14.12.2013 00:22
takie smaki muszą ze sobą współgrać :)
RenataZ-et 08.12.2013 21:31
wygląda idealnie! :)
Dorian 17.11.2013 15:08
pieknie wyglada
IwonaKa 10.11.2013 00:10
aż ślinka leci,pycha
Ada-Gaba 31.10.2013 21:00
deser na 6 :)
erym 29.09.2013 09:45
łakotki podajesz
Dorota37 31.07.2013 16:24
jaka smaczna
Rybciia 31.07.2013 11:00
pyszne!!! :-)
czekoladka_m 19.07.2013 11:54
Mmm, uwielbiamy!!
Wafelek2601 11.07.2013 11:57
poproszę kawałeczek
pajbek 18.06.2013 22:17
To jest to co lubię :-)
Pietruszka 15.06.2013 22:18
pyszności, które mogłabym jeść bez końca
jeta72 13.06.2013 12:35
pyszny deserek!!!
olkaaa 11.06.2013 07:29
chętnie spróbuję
MagdaXXX 09.06.2013 09:17
mniam pychota
goofy9 06.06.2013 22:59
pysznie truskawkowe
Malinka 30.05.2013 20:21
Ależ to musi być niesamowite w smaku!
babi17 22.05.2013 20:11
pyszniutka beza
gosia56 16.05.2013 14:23
napewno pyszne
caralajna 16.05.2013 06:40
świetna, bardzo lubię ten deser
Alex_M 15.05.2013 10:06
apetycznie wyglada, na pewno jest pyszna!
anemon 15.05.2013 08:48
Super pomysł na deser na ciepłe, letnie dni.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak