Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka tortowa 2 szklanki
cukier brązowy 1 szklanka
olej z pestek winogron 1/2 szklanki
gruszki 3 sztuki
jabłko 1 sztuka
jajko 6 sztuk
kakao 1 1/2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cynamon Prymat 1 łyżeczka
czekolada gorzka 50 g
orzeszki pini (prażone)
pistacje
cukier puder
żurawina
kardamon 1 mielony

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami

Kroki postępowania

1
Pistacje i orzeszki piniowe uprażyć na suchej patelni.
Krok 1 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
2
Do miski wbić jajka.
Krok 2 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
3
Dodać brązowy cukier.
Krok 3 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
4
Zmiksować dokładnie na jednolitą masę.
Krok 4 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
5
Do osobnej miski dać mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cynamon.
Krok 5 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
6
Dokładnie wymieszać suche składniki.
Krok 6 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
7
Następnie dodać suche składniki do masy jajecznej i dokładnie zmiksować, później wlać olej z pestek winogron i też dokładnie zmiksować.
Krok 7 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
8
Pokroić gruszki w dość grubą kostkę i dodać do masy, wymieszać łyżką drewnianą.
Krok 8 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
9
Jabłko też pokroić w dość grubą kostkę i dodać do masy.
Krok 9 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
10
Dodać suszoną żurawinę.
Krok 10 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
11
Dodać łyżeczkę mielonego kardamonu.
Krok 11 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
12
Dodać pokrojoną na drobno gorzką czekoladę.
Krok 12 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
13
Dodać także pokrojone na drobno uprażone pistacje i orzeszki piniowe.
Krok 13 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
14
Całą wymieszaną dokładnie masę wlać do formy silikonowej i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C, piec około 60 minut.
Krok 14 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
15
Po upieczeniu sprawdzić patyczkiem i po ostygnięciu oraz wyjęciu z formy oprószyć cukrem pudrem.
Krok 15 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto
16
Smacznego !!!
Krok 16 - Czekoladowa babka gruszkowo - jabłkowa z bakaliami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 29.01.2014 00:00
babeczka palce lizać
Rafał10 21.12.2013 12:03
Świetne połączenie :)
Mira85 04.11.2013 16:04
fajna propozycja na deser
adelajda 03.11.2013 14:50
Poproszę do kawki !
gosia56 03.11.2013 09:35
napewno pyszna babka
olkaaa 29.10.2013 07:55
chętnie spróbuję
fotoviderek 28.10.2013 07:31
Babeczka super, palce lizać :)
2milutka 27.10.2013 16:12
ciekawy przepis:)
treonina 27.10.2013 15:35
bardzo taką lubię :-) nie jest sucha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak