Czatnej z jabłek

Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Przełóż do garnka, dodaj ocet, cukier i gotuj do miękkości.
Czosnek obierz i dodaj do gotujących się jabłek.
Do jabłek dodaj również cynamon i pozostałe składniki. Gotuj jeszcze przez ok. 5 minut.
Jabłka zdejmij z ognia i odstaw, by przestygły.
Gdy jabłka przestygną, przełóż je do pojemniczka, włóż do lodówki na 2-3 dni. (Czatnej od czasu do czasu należy przemieszać). Po tym czasie z jabłek wyjmij czosnek, cynamon i przełóż do czystych słoiczków.