Czarnuszka i otręby pszenne, czyli chlebek samo zdrowie

Czarnuszka i otręby pszenne, czyli chlebek samo zdrowie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

g

kostka

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto drożdżowe

  • drożdże świeże

    30 g
  • cukier brązowy

    3 łyżki
  • woda ciepła

    80 ml
  • maślanka

    350 ml
  • sól morska

    1 łyżeczka
  • mąka pszenna typ 450

    550 g
  • masło

    90 g
  • otręby pszenne

    5 łyżek
  • czarnuszka

    4 łyżki

Do posmarowania

  • masło

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Czarnuszka i otręby pszenne, czyli chlebek samo zdrowie foto
Drożdże zasypać cukrem i poczekać aż się rozpuszczą. Następnie dodać kilka łyżek maki i ciepłą wodę. Wymieszać i poczekać kilka minut, aż zaczyn ruszy.
Krok 2 - Czarnuszka i otręby pszenne, czyli chlebek samo zdrowie foto
Potem dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto.
Krok 3 - Czarnuszka i otręby pszenne, czyli chlebek samo zdrowie foto
Na końcu wsypać czarnuszkę i jeszcze raz wyrobić ciasto. Przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce do czasu, aż ciasto podwoi objętość (ok. 80-90 min.).
Krok 4 - Czarnuszka i otręby pszenne, czyli chlebek samo zdrowie foto
Wyrośnięte przełożyć do keksówki wysmarowanej tłuszczem, pozostawić na ok. 20 min. do napuszenia. Potem wierzch posmarować stopionym masłem i posypać czarnuszką.
Krok 5 - Czarnuszka i otręby pszenne, czyli chlebek samo zdrowie foto
Piec w temp. 200 stopni przez ok. 30 min.
SMACZNEGO!
Malinka
Ważne, by maślanka miała temp. pokojową.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Alex_M

13.05.2016 10:53
pyszny chlebek

Renata9

12.05.2016 22:37
Taki chlebuś jest najlepszy :-)

Janina

12.05.2016 16:03
Piekę taki, jest pyszny;))

adelajda

12.05.2016 14:03
domowe pieczywo najlepsze

KORAL

12.05.2016 13:08
Bardzo dobry chlebek

Franciszek

12.05.2016 11:46
dobry chleb domowy

Futka

12.05.2016 10:40
Przepyszny chlebek domowy :) Mniam <3

Benita

12.05.2016 10:16
świeży, pachnący, zdrowy i pyszny

ben-ka

12.05.2016 10:15
Z maślanką jeszcze nie robiłam.....

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat