Przepis i sposób przygotowania na: Czarniak z patelni
Kroki postępowania
1
Rybę czarniaka (filet) zaprawiamy solą, pieprzem, porem. Delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny przed samym smażeniem.
2
Rybę dokładnie obtaczamy w bułce tartej (drobno).
3
Tak przygotowana ryba wyląduje na patelni.
4
Smażymy na wolnym ogniu, na oleju, na którym wcześniej smażyliśmy cebulkę. Trzymamy do zarumienienia. Smacznego!
