Przepis i sposób przygotowania na: Cytrynowy kurczak
Kroki postępowania
1
Z udek ściągnąć skórę, przekroić na pół, umyć i osuszyć.
2
Musztardę, miód i oliwę dokładnie wymieszać, wlać sok z cytryny, wsypać rozmaryn i tymianek.
3
Udka obtoczyć w marynacie i odstawić na noc do lodówki.
4
Zamarynowane udka ułożyć w naczyniu do zapiekania. Na wierzchu poukładać plastry cytryny, posypać czosnkiem niedźwiedzim.
5
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i zapiekać około 60 minut.
