Cytrynowe trufelki z mascarpone i białą czekoladą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • serek mascarpone

    250 g
  • mleko w proszku

    1 szklanka
  • biała czekolada

    200 g
  • czekolada mleczna

    200 g
  • cytryny

    2 szt
  • sok z cytryny

    20 ml
  • gorąca woda

    2 l
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Cytrynowe trufelki z mascarpone i białą czekoladą foto
Ze sparzonych cytryn ścieramy skórkę. Z jednej cytryny wyciskamy cały sok.
Krok 2 - Cytrynowe trufelki z mascarpone i białą czekoladą foto
W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę.
Krok 3 - Cytrynowe trufelki z mascarpone i białą czekoladą foto
Dodajemy mleko w proszku, białą czekoladę oraz serek mascarpone i miksujemy na gładką masę. Miksując dodajemy stopniowo sok z cytryny. Na koniec dodajemy skórkę z cytryn i miksujemy ponownie.
Krok 4 - Cytrynowe trufelki z mascarpone i białą czekoladą foto
Przelewamy masę do miski i zakrywamy folią spożywczą. Odstawiamy masę na 2-3 godziny. Po tym czasie lepimy z masy kuleczki wielkości małego, orzecha włoskiego. Odstawiamy kulki na całą noc do lodówki.
Krok 5 - Cytrynowe trufelki z mascarpone i białą czekoladą foto
Wstawiamy do zamrażarki na 10 minut nasze kulki. W między czasie topimy mleczną czekoladę. Wyciągamy kulki i pokrywamy je mleczną czekoladą.
Krok 6 - Cytrynowe trufelki z mascarpone i białą czekoladą foto
Wstawiamy nasze kulki ponownie na parę godzin do lodówki w celu ochłodzenia.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
w mojej kuchni 21.08.2016 18:46
Pysznie wyszly
Patrycja33 05.08.2016 09:32
mmniam uwielbiam takie czekoladki.
bryndzia93 02.03.2016 19:13
Świetne czekoladki ! :)
kasia.s 07.02.2016 11:19
Niebo w gębie:)
Wiktoria29 12.12.2015 19:19
fajny przepis, trufli z mascarpone jeszcze nie robiłam , chętnie wypróbuję
sliwka 12.12.2015 18:51
Mniam, jak ptasie mleczko;))

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat