Przepis i sposób przygotowania na: Cytrynowe ciasto z nutką mięty (na oranżadzie)
Formę smarujemy masłem i posypujemy mąką.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą i sodą.
Jajka wbijamy do miski, dosypujemy cukier i miksujemy aż powstanie jasna gładka masa. Pomału wlewamy olej, cały czas mieszając, a następnie sok z cytryny, skórkę i oranżadę. Teraz wsypujemy rozdrobnioną miętę. Delikatnie mieszamy. Dodajemy mąkę i chwilkę miksujemy na najniższych obrotach. Ciasto przekładamy do formy i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy do tzw. "suchego patyczka".
Po ostudzeniu można posypać pudrem lub udekorować polewą czekoladową.
Smacznego :)