Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cytryna z bergamotką jogurtowiec od serca

3.0
(16)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkpt:
jaja 3 sztuki
mąka tortowa 5 łyżek płaskie
mąka ziemniaczana 5 łyżek płaskie
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
cukier kryształ 1/2 szklanki
masa jaogrtowa:
śmietana 30% 500 ml
jogurt grecki 500 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżki
cukeir waniliowy 1 łyżki
brzoskwinie w puszce 1 sztuka
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżki
woda 1 szklanka
galaretka malinowa 1 sztuka
woda 1 szklanka
galaretka cytrynowa 1 szt.
sok z cytryny 3/4 z bergamotką
sok z cytryny 1 1/2 z bergamotką

Przepis i sposób przygotowania na: Cytryna z bergamotką jogurtowiec od serca

Kroki postępowania

1
Biszkopt: Do miski wbijam jaja, dodaję, cukier, i ubijam mikserem na najwyższych obrotach na puszysta masę. Dodaję przesianą mąkę, proszek do pieczenia i delikatnie mieszam. Formę okrągła średnica 26 cm smaruję, i wylewam do niej ciasto. Piekę temp 170 stopni 20 minut.
Krok 1 - Cytryna z bergamotką jogurtowiec od serca foto
2
Masa jogurtowa: Śmietanę kremówkę, wlewam do miski dodaje cukier waniliowy i miksuję na sztywno. Dodaję jogurt grecki. Żelatynę zalewam 3 łyżkami zimnej wody do napęcznienia, następnie dodaję 1/2 szklankę gorącej wody i rozpuszczam, dolewam sok cytryna bergamotka. Po przestygnięciu wlewam do masy jogurtowej. Brzoskwinie odsączam na sitku z soku i układam na biszkopcie. Wcześniej formę boki wykładam papierem do pieczenia. Na brzoskwinie wylewam masę jogurtową.
Krok 2 - Cytryna z bergamotką jogurtowiec od serca foto
3
Galaretka cytrynowa: Żelatynę zalewam 3 łyżkami zimnej wody, następnie dodaję 1 szklankę gorącej wody, rozpuszczam. Dolewam 1,5 szklanki soku. Odstawiam do przestygnięcia. Galaretkę malinową rozpuszczam w 1 szklance gorącej wody.Po przestygnięciu wstawiam do lodówki. Jak stężeje foremką wycinam serca. Można na dnie płaskiego naczynia wyłożyć folię, łatwiej będzie się serca odrywać. Na masie jogurtowej układam serca, na nie wylewam galaretkę cytrynową. Sernik wstawiam na noc do lodówki.
Krok 3 - Cytryna z bergamotką jogurtowiec od serca foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 04.03.2014 07:52
wspaniały deser
Kejti 23.02.2014 00:24
Super przepis :-)
jowant 31.01.2014 19:17
i to jest ciasto! :)
gosia56 16.01.2014 08:50
super ciacho
Kolorowa 15.01.2014 17:51
Bardzo letni ;) aż ciepło się robi na myśl o tym jogurtowcu ;)
Rafał10 15.01.2014 15:58
ależ wspaniałości, jestem pod wielkim wrażeniem :)
mysza75 15.01.2014 14:10
Azgotuj ja kupiłam sok gotowy do rozcieńczania cytryna z bergamotką :-)
berys18 15.01.2014 13:43
wygląda bajkowo
halina17 15.01.2014 13:37
Ładnie wygląda.
pawel123 15.01.2014 12:43
ale smakołyki
jasiek 15.01.2014 12:31
pięknie wygląda
Monia 15.01.2014 12:31
Piękna propozycja, bardzo mi się podoba :)
marta1221 15.01.2014 12:30
przepiękny jogurtowiec
paulina2157 15.01.2014 12:22
bajeczny jogurtowiec od serca
Mniam 15.01.2014 12:20
Wspaniale zaprezentowany jogurtowiec. Lekki i smaczny deser w sam raz dla zakochanych :)
Mysiunia 15.01.2014 12:16
Pyszne ciasto! Przepięknie wygląda :)
malaczarna23 15.01.2014 12:15
wygląda przepysznie:)
dianix 15.01.2014 12:10
swietny deser wygladajacy przepieknie, az ma sie ochote zjesc
AZgotuj 15.01.2014 12:08
bardzo aromatyczny, lubię takie smaki, tylko skąd bergamotkę wziąć?
ZEWA 15.01.2014 12:02
świetny deser
gosia1988 15.01.2014 12:00
ale smakowicie wygląda
Marta1986 15.01.2014 11:55
bardzo fajne
wwwiolka 15.01.2014 11:55
Przepiękny jest.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak