Cyrtynowe babeczki

Cytrynę wyszorować, osuszyć. Starkować skórkę jak najcieniej. Najlepiej tak, aby na obranej cytrynie została biała skórka. Wycisnąć sok, z którego później należy zrobić lukier.
Cukier waniliowy, cukier i szczyptę soli utrzeć z jajkami. Dodać jogurt i olej. Na koniec wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
Wyłożyć do foremek i piec w temperaturze 185 stopni przez około 20 minut.
Sok z cytryny dokładnie wymieszać z cukrem pudrem (cukru dać "na oko") i posmarować ostudzone babeczki.