Cynamonowo-śmietankowe ciasto z polewą czekoladową.

1.Jajka miksujemy z cukrem trzcinowym na puszystą masę,następnie dodajemy olej i śmietankę, chwilę miksujemy.Dodajemy mąkę tortową,proszek do pieczenia i cynamon,dokładnie ucieramy na gładką masę.
2.Ciasto przekładamy do blaszki o wymiarach około 21 cm x 25 cm,wyłożonej papierem do pieczenia.
3.Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni,sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone.Studzimy.
4.Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej,następnie smarujemy nią ciasto i odstawiamy do zastygnięcia.
5.Po tym czasie kroimy i podajemy.