Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cynamonowe krążki w cieście, czyli chrupiące placki z jabłkiem :)

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 140 g
mąka ziemniaczana 4 łyżki
cukier 2 łyżki
jaja 2 szt
maślanka 300 ml
cynamon 1/2 łyżeczki
cukier wanilinowy 1 łyżeczka
jabłka 5-6 szt
olej do smażenia
konfitura

Przepis i sposób przygotowania na: Cynamonowe krążki w cieście, czyli chrupiące placki z jabłkiem :)

Kroki postępowania

1
Jabłka obrać, przekroić w poprzek na pól, wyciąć gniazda nasienne, obrać, pokroić w plastry i zasypać cynamonem, odstawić.
Mąki, cukry, żółtka i maślankę dokładnie zmiksować.
Krok 1 - Cynamonowe krążki w cieście, czyli chrupiące placki z jabłkiem :) foto
2
Białka ubić na sztywną pianę, przełożyć do ciasta i delikatnie połączyć łyżką.
Krok 2 - Cynamonowe krążki w cieście, czyli chrupiące placki z jabłkiem :) foto
3
Cynamonowe krążki jabłka moczyć w cieście i dawać na rozgrzany olej.
Krok 3 - Cynamonowe krążki w cieście, czyli chrupiące placki z jabłkiem :) foto
4
Placki muszą smażyć się w sporej ilości tłuszczu, ale nie gorącym, bo szybką się usmażą i mogą być nieco surowe. Czas smażenia to ok.2min z każdej strony.
Krok 4 - Cynamonowe krążki w cieście, czyli chrupiące placki z jabłkiem :) foto
5
Po usmażeniu odsączyć na papierowym ręczniku. Podawać z konfiturą np. z owoców leśnych.
SMACZNEGO!
Krok 5 - Cynamonowe krążki w cieście, czyli chrupiące placki z jabłkiem :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 24.02.2014 12:53
zapowiada się ciekawie
Mniam 20.02.2014 19:57
Super! Bardzo apetycznie wyglądają.
Beata999 20.02.2014 17:20
Bardzo lubię takie placuszki.
sylwia_sl 20.02.2014 09:29
fajne placuszki
dwa pokoje z kuchnią 20.02.2014 08:48
lubię takie smażone owoce w cieście- polecam też kiwi w cieście z sosem malinowym- rewelacja :)
IZABELA29 20.02.2014 08:32
coś smacznego i słodkiego
agnieszka131919 20.02.2014 08:29
pyszności....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak