Przepis i sposób przygotowania na: Cygańska chata
Kroki postępowania
1
Jabłko myjemy, obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kawałki. Śliwki myjemy, przekrawamy i wyciągamy pestki.
Składniki ciasta zagniatamy. Ciasto schładzamy w lodówce przez godzinę.
Składniki ciasta zagniatamy. Ciasto schładzamy w lodówce przez godzinę.
2
Po tym czasie dzielimy je na 6 równych części. Każdą część rozwałkowujemy i układamy na 4 jabłko...
3
... na 2 śliwki.
4
Zwijamy brzegi i formujemy rulony, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni C, a następnie studzimy.
5
Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku, studzimy. Bitą śmietanę przygotowujemy na mleku według przepisu na opakowaniu. Cały czas ubijając dodajemy wystudzoną (ale nie stężałą) galaretkę.
Na tacy układamy obok siebie 3 rulony z jabłkami. Pokrywamy je 1/3 przygotowanego kremu. Następnie układamy rulony ze śliwkami, pokrywamy je kremem, na górze kładziemy rulon z jabłkami.
Całość pokrywamy równomiernie resztą kremu i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Schładzamy w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
Na tacy układamy obok siebie 3 rulony z jabłkami. Pokrywamy je 1/3 przygotowanego kremu. Następnie układamy rulony ze śliwkami, pokrywamy je kremem, na górze kładziemy rulon z jabłkami.
Całość pokrywamy równomiernie resztą kremu i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Schładzamy w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
