Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

CYGANECZKA

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

białko 9 szt
cukier puder 35 dkg
mąka pszenna 9 dkg
mąka ziemniaczana 10 dkg
ocet 10 % 1 1/2 łyżki
proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
PLACE Z MAKIEM :
mak 15 dkg
cukier 12,5 dkg
margaryna 12,5 dkg
jaja 3 szt
mąka ziemniaczana 1 1/2 łyzki
miód 1 łyżka
cynamon Prymat 1 łyżka
kakao 1 łyżeczka
masa
masło 1 kostka
mleko 2 szkl
cukier waniliowy 1 opakowanie
żółtko jajek 6 szt
cukier 8 łyżek
mąka ziemniaczana 3 łyżki
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: CYGANECZKA

Kroki postępowania

1
Placek z białek :
Białek ubić na sztywno dodać cukier i resztę składników. Piec 2 dwa placki
Krok 1 - CYGANECZKA foto
2
Placek makowy:
margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku następnie stopniowo dodawać resztę składników. Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek Piec na papierze jeden placek jeśli chcesz mieć więcej ciastka tak jak ja to podwój składniki aby wyszło dwa placki
Krok 2 - CYGANECZKA foto
3
MASA :
mleko zagotować z cukrem waniliowym. żółtka utrzeć z cukrem pudrem oraz mąką. Zagotowane mleko wlać do żółtek i podgrzewać na małym ogniu do powstania budyniu. Ostudzić i utrzeć z masłem
Placki przełożyć masa i odstawić do lodówki do schłodzenia.
SMACZNEGO
Krok 3 - CYGANECZKA foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malgorzata549 22.06.2015 16:49
pyszności :)
Andrzej8 05.01.2014 18:45
o to co dla mnie
iziona 29.12.2013 17:01
Takiego ciasta u mnie jeszcze nie było więc szybko trzeba to nadrobić :)
patryska76 29.12.2013 16:58
Pyszności ;-)
Mira85 29.12.2013 16:36
super ciasto
agnieszka214 29.12.2013 16:24
musi byc pyszne lubie z makiem
Rycerz
Rycerz 29.12.2013 15:42
pyszne ciasto.
halina17 29.12.2013 15:26
Smaczne ciasto.
cukiereczek 29.12.2013 14:57
uwielbiam takie ciasta
Aleksandra/Olcia 29.12.2013 14:52
idealna na święta
Romanowka 29.12.2013 14:48
pyszne ciacho i pięknie się prezentuje
Kuchenka 29.12.2013 14:40
wspaniałe ciacho!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak