Przepis i sposób przygotowania na: Cydrowy indyk w brzoskwiniach
Kroki postępowania
1
Do naczynia żaroodpornego włożyć umyta i wysuszoną pierś z indyka.
2
Posypać przyprawą do dań oraz popieprzyć i posolić.
3
Dosyć obficie polać melasą z granatem.
4
W palcach rozetrzeć suszony majeranek i posypać mięso.
5
Przekroić brzoskwinie i położyć obok piersi z indyka.
6
Wlać cydr jabłkowy.
7
Na wierzchu położyć masło. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i piec przez 1 godzinę 20 minut.
8
Upieczone mięso wystudzić w piekarniku.. Potem schłodzić w lodówce.
9
Smacznego !
