Curry z kurczakiem i kalafiorem

Curry z kurczakiem i kalafiorem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • 1 duża pierś kurczaka

  • pół kalafiora

  • 1 cebula

  • 2 ząbki czosnku

  • 1 chili

  • pół szklanki wody

  • mała puszka mleczka kokosowego

  • pół łyżeczki curry

  • pół łyżeczki kurkumy

  • 1/3 łyżeczki mielonego imbiru

  • szczypta cynamonu

  • sól

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek smażymy na oleju rzepakowym. Dodajemy do tego pokrojoną w kostkę pierś kurczaka, plasterki chili i różyczki kalafiora. Od razu dosypujemy wszystkie przyprawy i smażymy około minuty. Całość zalewamy wodą i mleczkiem kokosowym gotujemy pod przykryciem parę minut - do miękkości kalafiora. Na koniec doprawiamy jeszcze solą, jeżeli jest taka potrzeba. Jeśli sos jest za rzadki, można go zredukować, poprzez gotowanie bez pokrywki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Bernadeta1 26.01.2017 19:07
smaczne jedzonko
KORAL 26.01.2017 18:20
Z kalafiorem fajnie wygląda :)
anka1988 26.01.2017 17:08
smakowite danie
molanka 26.01.2017 14:14
ciekawy pomysł
MonikaW 26.01.2017 14:10
musi być pyszne
RenataZ-et 26.01.2017 13:19
smakowite połączenie
Edith85 26.01.2017 12:59
Uwielbiam :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat