Curry z kurczaka z chlebkami naan

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Na kurczaka

  • pierś z kurczaka

    3 szt
  • kukurydza w puszce

  • ananas w puszce

  • pasta curry

    2 łyżki
  • kurkuma

    1 łyżeczka
  • jogurt naturalny

    200 g
  • cebula

    1 szt
  • czosnek ząbki

    2 szt
  • olej

    2 łyżki
  • sól i pieprz

Na chlebki naan

  • mąka krupczatka

    600 g
  • drożdże suche

    7 g
  • jogurt naturalny

    200 g
  • mleko

    250 ml
  • cukier

    1/2 łyżeczki
  • sól

    1 łyżeczka
  • olej rzepakowy

    2 łyżki
  • sezam

    4 łyżki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Curry z kurczaka z chlebkami naan foto
Kurczaka umyć , osuszyć i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać i posiekać, podsmąyć na oleju.
Krok 2 - Curry z kurczaka z chlebkami naan foto
Do podsmażonej cebuli dodać kurczaka i smażyć aż się zrumieni, następnie dodać pastę curry, kurkumę, sól i pieprz, dokładnie wymieszać.
Krok 3 - Curry z kurczaka z chlebkami naan foto
Kukurydzę i ananasa odsączyć. Ananas pokroić w kostkę. Dodać do kurczaka na patelni i smażyć do miękkości kurczak
Krok 4 - Curry z kurczaka z chlebkami naan foto
NA samym końcu na patelnię dodać jogurt i smażyć jeszcze chwilkę aż sos będzie gęsty. ewentualnie doprawić solą i pieprzem
Krok 5 - Curry z kurczaka z chlebkami naan foto
Z drożdży, ciepłego mleka oraz cukru robimy zaczyn, zostawiamy w ciepłym miejscu aż zacznie pracować Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej proszek do pieczenia, jogurt, 2 łyżki oleju, sól oraz rozczyn. Wyrabiamy miękkie delikatne ciasto.Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
Krok 6 - Curry z kurczaka z chlebkami naan foto
Kiedy ciasto jest już gotowe dzielimy je na 12-16 części (w zależności jak duże chlebki chcemy otrzymać) wałkujemy i formujemy placuszki w kształcie łezki. Posypujemy sezamem lub czarnuszką.Pieczemy w 230 stopniach, na najwyższej półce piekarnika na wyłożonej folią i posmarowanej olejem blaszce. Najlepiej jest ustawić piekarnik na funkcję grilla i kiedy placuszki się zrumienią przewrócić je na druga stronę. Podawać jeszcze ciepłe z curry z kurczaka.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Beatris 13.03.2017 23:14
Bardzo chętnie zjadłabym taki obiad :)
MonikaW 13.03.2017 18:35
Pyszności na stole
IKrakowianka 13.03.2017 15:25
świetne danie
AZgotuj 13.03.2017 14:10
pyszne aromatyczne danie:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat