Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukiniowo - filetowe kotleciki

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 1 młoda
filet z kurczaka 1 podwójny
cebula 0,5 sztuki
natka pietruszki mały pęczek
jajko 2 sztuki
ser żółty ok 50 gram
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
pieprz do smaku
sól do smaku
olej do smażenia

Porada

Najczęściej podaje je do ziemniaków lub surówki z pomidorów i cebuli. POLECAM!!!!

Przepis i sposób przygotowania na: Cukiniowo - filetowe kotleciki

Kroki postępowania

1
Cukinie myjemy i osuszamy. Tak przygotowaną przekrawamy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Startą cukinie delikatnie nasalamy i odstawiamy na kilka minut (ok. 15) by puściła sok.
Krok 1 - Cukiniowo - filetowe kotleciki foto
2
Miedzy czasie fileta kroimy w kostkę (dość drobną). Przyprawiamy go do smaku przyprawą do kurczaka .
Krok 2 - Cukiniowo - filetowe kotleciki foto
3
Z cukinii odciskamy sok. Do odciśniętej dodajemy przygotowane mięso, posiekaną natkę pietruszki, pokrojoną w kostkę cebulę, starty na grubych oczkach ser żółty, bułkę tartą oraz jajka.
Krok 3 - Cukiniowo - filetowe kotleciki foto
4
Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.
Krok 4 - Cukiniowo - filetowe kotleciki foto
5
Tak przygotowane ciasto łyżką wykładamy na rozgrzany olej. Smażymy kotleciki do zrumienienia z obu stron.
Krok 5 - Cukiniowo - filetowe kotleciki foto
6
Gotowe odsączmy na papierowym ręczniku. Gotowe.
Krok 6 - Cukiniowo - filetowe kotleciki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 25.01.2015 20:01
bardzo fajne placki
gusia1000 24.01.2015 00:30
Dobre jedzenie.
Anna133 23.01.2015 20:18
oj dawno nie robiłam, ale naszła mnie ochota na nie
halina17 23.01.2015 20:17
Dobre kotleciki.
cukiereczek 23.01.2015 18:46
same pyszności
brioszka 23.01.2015 18:18
mniam, uwielbiam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak