Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    1 i 1/3 szklanki
  • mąka tortowa

    2 szklanki
  • proszek do pieczenia

    1,5 łyżeczki
  • Soda oczyszczona Prymat

    1/2 łyżeczki
  • kakao

    2 czubate łyżki
  • cukier

    2/3 szklanki
  • jajko

    2 sztuki
  • olej

    1/2 szklanki
  • jogurt naturalny

    do ciasta 150 g
  • śliwki

    renklody 1 kg
  • jogurt naturalny

    do pianki 500 g
  • galaretka cytrynowa

    2 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką foto
Cukinię obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (bez pestek), odmierzyć potrzebną ilość.
Krok 2 - Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką foto
Wszystkie sypkie składniki (oprócz galaretek) przesypać do miski i dokładnie wymieszać.
Krok 3 - Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką foto
Do sypkich składników dodać startą cukinię, jajko, olej i jogurt (150 g). Wszystko wymieszać łyżką.
Krok 4 - Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką foto
Dno tortownicy wyłożyć folią aluminiową, boki natłuścić i posypać mąką. (Użyłam kwadratowej tortownicy o boku ok. 25 cm). Śliwki umyć, przekroić na pół, pozbawić pestek, ułożyć w tortownicy wypukłą stroną do góry.
Krok 5 - Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką foto
Na śliwki wylać cukiniowe ciasto.
Krok 6 - Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką foto
Ciasto piec w 180 stopniach przez ok.60-70 minut (sprawdzić patyczkiem). Upieczone ciasto wyjąć z foremki tak, żeby śliwki były u góry i dobrze ostudzić. Ostudzone ciasto włożyć z powrotem do tej samej foremki (śliwkami do góry).
Krok 7 - Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką foto
Obie galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody, ostudzić.
Krok 8 - Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką foto
Jogurt przełożyć do miski. Dodać do niego tężejące galaretki, dokładnie wymieszać.
Krok 9 - Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką foto
Masę wylać na ciasto, wyrównać powierzchnię.
Krok 10 - Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką foto
Ciasto mocno schłodzić w lodówce. Gotowe ciasto wyjąć z tortownicy, dowolnie udekorować.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Zdzisław 29.10.2014 06:34
lubię takie ciasta
msmariusz 28.10.2014 22:42
super apetyczne
noninka77 28.10.2014 18:13
Świetne ciacho :)
Grazyna0211 28.10.2014 17:21
pyszne i ciekawe ciasto
Kuchenka 28.10.2014 14:36
bardzo ładne ciacho
Ewelina1991 28.10.2014 13:19
świetny przepis
Bernadeta1 28.10.2014 12:40
Ale pysznie ten deser wygląda
monika141 28.10.2014 12:37
super ciacho
marenka 28.10.2014 11:57
Ciekawa propozycja, nigdy nie jadłam ciasta z cukinią:)
matesko 28.10.2014 11:20
ciekawy przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat