Przepis i sposób przygotowania na: Cukinie faszerowane z sosem pomidorowym
Sos:
Pomidory i cebulę myjemy, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, dodajemy ketchup i dusimy, aż zmiękną. Dodajemy pokrojony drobniutko czosnek. Przyprawiamy do smaku i zagęszczamy sos mąką.
Cukinie szorujemy i kroimy na pół. Z każdej połowki wydrążamy środek (nie cały) i wykładamy do zagłębień sos pomidorowy.
Pomidora kroimy na plasterki a każdy plasterek na pół i układamy je na sosie. Wszystko przykrywamy serem żółtym i wkładamy do nagrzanego piekarnika (175 st), pieczemy około 30 minut.
Smacznego :)
Pomidory i cebulę myjemy, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, dodajemy ketchup i dusimy, aż zmiękną. Dodajemy pokrojony drobniutko czosnek. Przyprawiamy do smaku i zagęszczamy sos mąką.
Cukinie szorujemy i kroimy na pół. Z każdej połowki wydrążamy środek (nie cały) i wykładamy do zagłębień sos pomidorowy.
Pomidora kroimy na plasterki a każdy plasterek na pół i układamy je na sosie. Wszystko przykrywamy serem żółtym i wkładamy do nagrzanego piekarnika (175 st), pieczemy około 30 minut.
Smacznego :)
