Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukinia z przyprawą do grilla

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

cukinia 4 kg
cebula 1 kg
sól
Gorczyca biała cała Prymat
koper

ZALEWA

woda 9 szklanek
ocet 3 szklanki
cukier 4 szklanki
Gril klasyczny Prymat 3 łyżki
sól 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia z przyprawą do grilla

Kroki postępowania

1
Cukinię obieramy, wydrążamy miąższ, kroimy w większa kostkę i przekładamy do miski. Posypujemy solą (wg uznania), mieszamy i odstawiamy na godzinę.
Krok 1 - Cukinia z przyprawą do grilla foto
2
Cebulę obieramy kroimy w półplasterki, przekładamy do osobnej miski, posypujemy solą i również odstawiamy na godzinę.
Krok 2 - Cukinia z przyprawą do grilla foto
3
Wszystkie składniki zalewy zagotowujemy.
Krok 3 - Cukinia z przyprawą do grilla foto
4
Do słoików wkładamy trochę cebuli, do połowy cukinię, gałązkę kopru, znów cukinię i na wierchu ponownie cebulę. Słoiki zalewamy zalewą i pasteryzujemy ok. 10 minut.
Krok 4 - Cukinia z przyprawą do grilla foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak