Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukinia z kaszą jaglaną

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kasza jaglana 1 szklanka
cukinia 1 młoda
filet z kurczaka 1 podójny
ser feta 150 gram
natka pietruszki pęczek
suszone pomidory 5 plasterków z oleju
papryka czerwona 1 sztuka
cebula 1 sztuka
oliwa
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat świeżo mielona, do smaku

Porada

Wyrazisty smak fety fajnie komponuje się z delikatną cukinią. Do tego chrupiąca papryka, orzeźwiające pomidory i mamy pyszną sałatkę, którą spokojnie możemy zabrać do pracy lub na uczelnię.

Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia z kaszą jaglaną

Kroki postępowania

1
Kaszę jaglaną gotujemy na sypko. Ugotowaną delikatnie studzimy.
Krok 1 - Cukinia z kaszą jaglaną foto
2
Cukinię kroimy w plasterki około 0,5 cm. Pokrojoną skrapiamy oliwą, oprószamy świeżo mielonym pieprzem i solą. Następnie warzywo delikatnie obsmażamy na patelni z dwóch stron. Powinna delikatnie zmięknąć.
Krok 2 - Cukinia z kaszą jaglaną foto
3
Ser feta, paprykę kroimy w kostkę. Suszone pomidory kroimy w paseczki. Natkę pietruszki drobno siekamy.
Krok 3 - Cukinia z kaszą jaglaną foto
4
Mięso kroimy w kostkę i oprószamy przyprawą do kurczaka. Cebule przekrawamy i kroimy w półplasterki. Delikatnie rumienimy ją na tłuszczu. Następnie dodajemy do niej przygotowanego fileta. Całość smażymy do momentu jak mięso będzie miękkie.
Krok 4 - Cukinia z kaszą jaglaną foto
5
Tak przygotowane składniki: kaszę, ser, pietruszkę, filet, paprykę i pomidory umieszczamy w jednej misce. Całość delikatnie mieszamy, doprawiając do smaku i dodając oleju spod pomidorów.
Danie porcjujemy, dekorujemy natką pietruszki i podajemy.
Krok 5 - Cukinia z kaszą jaglaną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

msmariusz 11.01.2016 15:30
pięknie to mało powiedziane
gusia1000 04.01.2016 01:46
Fajne jedzenie.
jola1508 02.01.2016 22:07
pyszne danie do zjedzenia
dollce 02.01.2016 19:54
Fajna propozycja :)
Izabela9 02.01.2016 17:03
Ciekawe połączenie.
olkaaa 02.01.2016 16:39
bardzo fajna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak