Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia z grilla na dwa sposoby, czyli jak wykorzystać urodzaj z ogródka :)
Kroki postępowania
1
Cukinię bardzo dokładnie umyć, nie obierać i pokroić w plastry grubości ok. 0,5 cm.
2
Plastry cukinii porządnie nasmarować oliwą.
3
Obficie posypać ziołami i odstawić na ok. 30 min.
4
Po tym czasie piec na folii aluminiowej na rozgrzanym ruszcie grillowym. Z jednej strony kilka plastrów można bardziej upiec.
5
Ser i pomidora pokroić w plastry (grubość wg uznania).
6
Nałożyć na część plastrów tych bardziej przypieczonych, resztę pozostawić "saute".
7
Gotowe podawać na półmisku skropionym np. octem balsamicznym.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
