Przepis i sposób przygotowania na: CUKINIA PODSMAŻANA Z DODATKIEM BOBU I FASOLKI SZPARAGOWEJ .
Kroki postępowania
1
Cukinie myjemy , kroimy w gruba kostkę .
2
zasypujemy ją solą , odstawiamy na kilka minut aby puściła sok , który potem odlewamy .
3
Masełko ziołowe rozpuszczamy na patelni .
4
Wrzucamy cukinię .Podsmazamy przez 4-5 minut .
5
Bób gotujemy w osolonej wodzie , odcedzamy , obieramy z łupinek .
6
Bób dodajemy do cukini , mieszamy . Doprawiamy , solimy .
7
Płuczemy fasolke , gotujemy , odcedzamy i studzimy . Kroimy .
8
Fasolke wrzucamy do warzyw , wszystko delikatnie mieszamy .Czosnek obieramy , drobno kroimy , posypujemy danie przed podaniem .
