Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukinia marynowana w słoikach

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 1 kg
cebula 1-2 szt.
czosnek 3-4 ząbki
Liść laurowy suszony Prymat
Pieprz czarny ziarnisty Prymat kilka szt.
Kwas cytrynowy Prymat 2 łyżeczki
sól 1 łyżeczka
cukier 1-2 łyżeczki
woda 3 szkl.

Porada

Tak przygotowaną cukinię można wykorzystać do sałatek, lub podawać do potraw jak ogórka konserwowego.

Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia marynowana w słoikach

Cukinię obrać, umyć, pokroić w kostkę i układać w przygotowanych słoikach, przesypując przyprawami i drobno posiekanym czosnkiem. Wodę zagotować z solą, cukrem, kwaskiem cytrynowym. Gorącą zalewą zalać cukinię w słojach, słoje zamknąć i pasteryzować 20 min. licząc od chwili zagotowania wody w garnku ze słoikami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak