Składniki
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki:
-
cukinia
5 kilogramów
Marynata:
-
woda
2 1/4 litra -
ocet 10 %
650 mililitrów -
sól
3 łyżki -
cukier
500 gramów
Dodatkowo (na każdy słoik):
-
czosnek
2 ząbki -
koperek
1 gałązka -
nasiona gorczycy Prymat
1/4 łyżeczki -
pieprz czarny ziarnisty
3 sztuki -
liście laurowe Prymat
1 sztuka -
ziele angielskie
3 sztuki
Sposób przygotowania
Polecam użyć młodych, małych cukinii. Takie okazy są smaczniejsze i można marynować je bez obierania i wydrążania pestek. Jeśli macie duże cukinie, należy je obrać ze skórki i usunąć nasiona.![]()
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się