Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
2-3 sztuki -
koper świeży
-
cebula biała
1 sztuka -
czosnek
1 sztuka -
Zalewa:
-
woda
1 litr -
ocet 10 %
2/3 szlkanki -
cukier
1/2 szklanki -
sól
1,5 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Cukinia konserwowa
Kroki postępowania
Cukinie obrać ze skórki, wydrążyć pestki z miękkim miąższem
Cukinie pokroić w słupki i poukładać do słoi
Do każdego słoika dodać pokrojony duży ząbek czosnku, małą ćwiartkę cebuli. kawałek kopru, 4 ziela angielski, 5-6 ziarenek pieprzu. Zalać przygotowaną zimna zalewą.
Pasteryzować 10 minut
Komentarze (16)
Załaduj więcej komentarzy (6)