Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia i papryka w sosie pomidorowym z kiełbaską
Kroki postępowania
1
Na odrobinie tłuszczu podsmażamy odrobinę cebulki czerwonej.
2
Podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbaskę.
3
Dodajemy obraną i oczyszczoną cukinię. Doprawiamy kucharkiem uniwersalnym.
4
Dodajemy oczyszczoną i pokrojoną paprykę.
5
Dodajemy passatę.
6
Dusimy ok kwadransa pod przykryciem na małym ogniu.
7
W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.
