Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia faszerowana kaszanką
Kroki postępowania
1
Cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć paprykę z cebulą.
2
Kaszankę pokroić w plastry i dodać do cebuli. Smażyć, aż się połącza w jednolitą masę.
3
Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Dodać żółty ser i wymieszać.
4
Cekinie przekroić wzdłuż na połówki, wydrążyć miąższ ze środków.
5
Przygotowanym farszem napełnić połówki cukinii.
6
Cukinie zapiekać w piekarniku lub grillować na ruszcie.
