Cukier fiołkowo - waniliowy Zewy

Świeżo zerwane fiołki delikatnie opłukać i dokładnie osuszyć na ręcznikach papierowych.
Gdy przeschną oderwać same płatki a resztę wyrzucić.
Do rozdrabniacza wsypać cukier waniliowy i płatki fiołka i miksować aż płatki się połączą z cukrem.
Na czystej ściereczce rozsypać cukier i zostawić do przesuszenia od czasu do czasu mieszając.
Gotowy cukier przesypać najlepiej do słoiczków i szczelnie zamknąć.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu kilka dni, używać do ciast i deserów.