Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cudo z jabłkami

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka 20 dag
cukier 5 dag
jajko 1 szt.
masło 10 dag
sól szczypta
sok z połowy cytryny
jaja 3 szt.
cukier 10 dag
cukier wanilinowy 1 szt.
śmietana 30% 1/2 szklanki
skórka z połowy cytryny
marmolada 5 łyżek
migdały 5 łyżek
jabłko kwaśne 5 kilka szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Cudo z jabłkami

Kroki postępowania

1
Składniki na ciasto szybko zagniatamy, formujemy kulę i zawijamy w folię spożywczą. Chłodzimy ok. 30 min w lodówce. Ciasto rozwałkowujemy i wyklejamy tortownicę o średnicy 26 cm wraz z bokami. Podpiekamy ok. 15 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Krok 1 - Cudo z jabłkami foto
2
Jabłka obieramy, kroimy na połówki i ostrożnie wycinamy gniazda nasienne. Okrągłą stronę jabłek nacinamy co 3mm do połowy. Skrapiamy sokiem z cytryny i wykładamy na podpieczone ciasto.
Krok 2 - Cudo z jabłkami foto
3
Ubijamy całe jaja z cukrami, śmietaną, skórką z cytryny ok. 10 min, aż masa będzie lekko puszysta. Zalewamy jabłka i pieczemy 45 min w 180st.
Krok 3 - Cudo z jabłkami foto
4
Podgrzewamy marmoladę i polewamy nierównomiernie wierzch placka.
Migdały prażymy na suchej patelni i posypujemy po wierzchu.
Krok 4 - Cudo z jabłkami foto
5
Kroimy na porcje, serwujemy.
Krok 5 - Cudo z jabłkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania84 20.11.2013 11:55
Janina@ oczywiście, bo mega pyszne wychodzi :)
IwonaDD 20.11.2013 11:10
wspaniałe!!!
everay 20.11.2013 10:45
napewno przepyszne:)
msmors 20.11.2013 10:43
ciekawy przepis
Janina 20.11.2013 09:57
Super przepis, wykorzystam za pozwoleniem;)
EwelinkA_93 20.11.2013 09:16
rzeczywiście cudo :-)
Monia 20.11.2013 09:07
Interesujący przepis, takiego jeszcze nie widziałam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak