Zapiekanka cottage pie

Cebule drobno siekamy i podsmażamy na oleju, dodajemy wołowinę, podsmażamy. Następnie dodajemy starta marchew, przyprawy, odrobinę wody i dusimy. Gdy mięso i marchew będzie już gotowe to dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy. Wykładamy do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego.
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Następnie .odcedzamy i tłuczemy na puree z dodatkiem masła i mleka. Gotowe puree wykładamy na mięso i równo rozsmarowujemy.
Ser ścieramy na grubych oczkach i posypujemy nim zapiekankę.
Wkładamy zapiekankę do piekarnika i pieczemy w 200 stopniach 15-20 min.