Przepis i sposób przygotowania na: conchiglioni zapiekane z mięsem mielonym i oliwkami
*następnie dodajemy mięso mielone, doprawić solą i pieprzem.
* kiedy mięso nie będzie surowe, dodajemy pomidory z puszki oraz pokrojone w drobną kostkę suszone pomidory oraz oregano. Pod koniec gotowania (sos powinien się zagęścić)dodajemy pokrojone oliwki.
*makaron gotować ok.10-12 minut w gorącej wodzie. delikatnie mieszając, aby muszelki nie przywarły do dna garnka. następnie odcedzić i zalać zimną wodą i odsączyć.
* do każdej muszli dodać farsz i układać ciasno w naczyniu żaroodpornym (które wcześniej zostało posmarowane oliwą).
Na całość dodać pokrojoną drobną mozzarellę oraz starty ser.
Piec ok. 20 min w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni.