Przepis i sposób przygotowania na: Co zrobić z pozostałą pieczenią, czyli szybkie kluski w sosie mięsno-pieczarkowym :)
Kroki postępowania
1
W garnku rozgrzać masło i dodać pokrojone w plasterki pieczarki, doprawić przyprawami. Smażyć przez kilka minut.
2
Mięso pokroić w mniejsze kawałki.
3
Pokrojone mięso dodać do pieczarek i dusić przez ok. 20 min.
4
Śmietanę wymieszać z mąką i dodać do mięsa, zagotować. W razie potrzeby doprawić do smaku.
5
W misce wymieszać ze sobą mleko, jaja i masło, dodać sól. Wyrobić gładkie ciasto
6
W garnku zagotować wodę z dodatkiem soli i łyżką moczoną we wrzątku nabierać kluski. Gotować przez 2 min. od chwili, gdy wypłyną.
7
Odcedzone kluski podawać z przygotowanym sosem.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
