Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cinnamon rolls - drożdżówki cynamonowe

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 3.5 szkl
jajko 2 szt
mleko 1 szkl
masło 10 dag
cukier 1/2 szkl
sól 1 szczypta
drożdże suche 7 g
cukier brązowy 4 łyżki
cynamon 3 łyżki
masło 1.5 łyżki
cukier puder do lukru

Przepis i sposób przygotowania na: Cinnamon rolls - drożdżówki cynamonowe

Kroki postępowania

1
Mleko podgrzewamy, aby było letnie. Dodajemy łyżeczkę cukru i drożdże. Mieszamy i odstawiamy na bok na 10 minut.
Krok 1 - Cinnamon rolls - drożdżówki cynamonowe foto
2
Mąkę przesiewamy, dodajemy pół szklanki cukru, sól, jajka, roztopione masło i drożdże. Całość wyrabiamy na ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce aż podwoi swoją objętość (około 40 minut).
Krok 2 - Cinnamon rolls - drożdżówki cynamonowe foto
3
Ciasto przekładamy na stolnice. Rozwałkowujemy na prostokąt, ale nie za cienko.
W międzyczasie roztapiamy nassze 1.5 łyzki masła, którym następnie smarujemy całą powierzchnię ciasta.
Krok 3 - Cinnamon rolls - drożdżówki cynamonowe foto
4
Cukier brązowy mieszamy z cynamonem i obficie posypujemy ciasto.
Następnie ciasto rolujemy.
Krok 4 - Cinnamon rolls - drożdżówki cynamonowe foto
5
Kroimy na około 2-3cm drożdżówki, które układamy na płasko na natłuszczoną blachę.
Krok 5 - Cinnamon rolls - drożdżówki cynamonowe foto
6
Pieczemy około 15 minut w temp 180 stopni z termoobiegiem.
Krok 6 - Cinnamon rolls - drożdżówki cynamonowe foto
7
Na koniec lukrujemy.
Krok 7 - Cinnamon rolls - drożdżówki cynamonowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magda24 23.02.2013 13:42
apetycznie wyglądają
Laila2786 23.02.2013 13:33
super ślimaczki
IwonaDD 23.02.2013 13:28
przepyszne
Marta1986 23.02.2013 12:40
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak