Przepis i sposób przygotowania na: Cinnabonki
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki ciasta łączymy
(MASŁO musi być rozpuszczone i ostudzone) i mieszamy mikserem do połączenia składników.
Zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, na ok. 1 godzinę.
(MASŁO musi być rozpuszczone i ostudzone) i mieszamy mikserem do połączenia składników.
Zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, na ok. 1 godzinę.
2
Ciasto wyrabiamy przez chwilę ręką, jeśli się nie chce odkleić dosypać odrobinę mąki.
Rozwałkowujemy na blacie na prostokąt, u mnie 30x50 cm.
Smarujemy rozpuszczonym masłem, cukier i cynamon mieszamy i równo rozprowadzamy na cieście.
Rozwałkowujemy na blacie na prostokąt, u mnie 30x50 cm.
Smarujemy rozpuszczonym masłem, cukier i cynamon mieszamy i równo rozprowadzamy na cieście.
3
Zwijamy w wałek, kroimy nożem na kawałki grubości ok. 5 cm.
Układamy na blaszce.
Układamy na blaszce.
4
Dobrze porobić odstępy bo babeczki jeszcze urosną ;)
5
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok. 20 minut do ładnego zarumienienia bułeczek.
Po upieczeniu środki lekko wpychamy z powrotem, żeby były równe.
Po upieczeniu środki lekko wpychamy z powrotem, żeby były równe.
6
Serek mieszamy z cukrem i sokiem z cytryny, jeśli lubicie możecie dać więcej cytryny, dobrze równoważy słodycz bułeczek.
Smarujemy gorące bułeczki polewą.
Smarujemy gorące bułeczki polewą.
