Cienkie paseczki wołowiny z sosem sojowym, imbirem i czosnkiem

Cienkie paseczki wołowiny z sosem sojowym, imbirem i czosnkiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

g

kostka

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron sojowy

    150 g
  • przyprawa do wołowiny

    1 łyżka
  • polędwica wołowa

    200 g
  • szczypiorek

    2 łyżki
  • imbir

    1 szt
  • czosnek

    1 ząbek
  • papryczka chili

    1 sztuka
  • olej sezamowy

    3 łyżki
  • sos sojowy

    3 łyżki
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • kolendra

    1 łyżka
  • kiełki soi

    30 g
  • słonecznik łuskany

    30 g
  • kukurydza minikolby Smak

    40 g
  • papryka żółta

    20 g
  • papryka czerwona

    20 g
  • fasolka szparagowa

    40 g
  • cebula

    1 szt
  • pieprz czarny mielony

    do smaku
  • sól morska

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Makaron zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 2 minuty, odcedzić. Wołowinę pokroić w cienkie paski. Dymkę umyć i pokroić w plasterki lub paski. Imbir i czosnek obrać, drobno posiekać. Chili rozetrzeć lub drobno posiekać.
Dużą patelnię lub wok posmarować 3-4 łyżkami oleju, dobrze rozgrzać. Włożyć mięso i smażyć 1-2 minuty, ciągle mieszając - przyprawić. Następnie wołowinę odsunąć na brzeg patelni, wlać trochę oleju i przesmażyć cebulę, imbir, czosnek, chili, paprykę, fasolkę szparagową, kukurydzę i kiełki.
Na patelnię włożyć makaron, dodać kroplę oleju i cały czas mieszać. Po upływie minuty polać obficie sosem sojowym i sokiem z cytryny. Podsmażyć przez chwilę i podawać ze świeżo siekaną kolendrą.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

mysza620

29.12.2015 09:26
podoba mi sie ten przepis , napewno wypróbuję

ben-ka

01.11.2015 10:33
Spróbowałabym z wielką chęcią.

MachineTaste

23.04.2014 19:02
Wygląda apetycznie. Koniecznie muszę wypróbować!

Adamorek

15.04.2014 21:07
super danko

Klausia

14.04.2014 12:30
powiało orientalnie :)

mamusia1

09.04.2014 10:39
bardzo aromatyczne

romanrafal

02.04.2014 16:13
rewelacyjne danie

AZgotuj

28.03.2014 19:30
wspaniałe:)

nutellla

18.10.2013 13:22
coś dla mnie nowego

IZABELA29

14.06.2013 22:38
wyśmienite danie ..

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat