Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cienkie paseczki wołowiny z sosem sojowym, imbirem i czosnkiem

4.0
(22)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron sojowy 150 g
Przyprawa do wołowiny klasyczna Prymat 1 łyżka
polędwica wołowa 200 g
szczypiorek 2 łyżki
imbir 1 szt
czosnek 1 ząbek
papryczka chili 1 sztuka
olej sezamowy 3 łyżki
sos sojowy 3 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
kolendra 1 łyżka
kiełki soi 30 g
słonecznik łuskany 30 g
kukurydza minikolby Smak 40 g
papryka żółta 20 g
papryka czerwona 20 g
fasolka szparagowa 40 g
cebula 1 szt
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Cienkie paseczki wołowiny z sosem sojowym, imbirem i czosnkiem

Makaron zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 2 minuty, odcedzić. Wołowinę pokroić w cienkie paski. Dymkę umyć i pokroić w plasterki lub paski. Imbir i czosnek obrać, drobno posiekać. Chili rozetrzeć lub drobno posiekać.
Dużą patelnię lub wok posmarować 3-4 łyżkami oleju, dobrze rozgrzać. Włożyć mięso i smażyć 1-2 minuty, ciągle mieszając - przyprawić. Następnie wołowinę odsunąć na brzeg patelni, wlać trochę oleju i przesmażyć cebulę, imbir, czosnek, chili, paprykę, fasolkę szparagową, kukurydzę i kiełki.
Na patelnię włożyć makaron, dodać kroplę oleju i cały czas mieszać. Po upływie minuty polać obficie sosem sojowym i sokiem z cytryny. Podsmażyć przez chwilę i podawać ze świeżo siekaną kolendrą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mysza620 29.12.2015 09:26
podoba mi sie ten przepis , napewno wypróbuję
ben-ka 01.11.2015 10:33
Spróbowałabym z wielką chęcią.
MachineTaste 23.04.2014 19:02
Wygląda apetycznie. Koniecznie muszę wypróbować!
Adamorek 15.04.2014 21:07
super danko
Klausia 14.04.2014 12:30
powiało orientalnie :)
mamusia1 09.04.2014 10:39
bardzo aromatyczne
romanrafal
romanrafal 02.04.2014 16:13
rewelacyjne danie
AZgotuj 28.03.2014 19:30
wspaniałe:)
nutellla 18.10.2013 13:22
coś dla mnie nowego
IZABELA29 14.06.2013 22:38
wyśmienite danie ..
marta19 12.04.2013 18:02
na pewno smaczne
Andysz 20.03.2013 21:37
pyszności;]
Anna27 18.03.2013 20:16
bardzo dobre
Janina 16.03.2013 16:37
Bardzo ciekawe danie
Marta1986 13.03.2013 16:44
świetny przepis
jozefinach 08.03.2013 15:48
Fantastyczny pomysł podania, doskonałe zdjęcie.
angelika14 28.02.2013 18:26
Uwielbiam potrawy z wołowiny, więc przepis chętnie wypróbuję:)
Babciagramolka 21.02.2013 16:08
Lubię potrawy o orientalnym smaku - do zapamiętania
arbuzowo 21.02.2013 14:49
Super - uwielbiamy takie jedzenie :-)
Sandra9 21.02.2013 14:35
bardzo apetycznie wygląda
jasiek 21.02.2013 14:22
egzotyczne danko
bietka 21.02.2013 13:46
bardzo fajny przepis, koniecznie muszę kupić makaron sojowy :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak