Przepis i sposób przygotowania na: Ciemne kruche jabłkowo - gruszkowe
Kroki postępowania
1
Włożyć do miski wszystkie składniki na kruche ciasto.
2
Wyrobić rękami na jednolitą masę, a następnie schłodzić w lodówce.
3
Mała blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, rozłożyć 2/3 ciasta i podpiec w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180 stopni C.
4
Ubić pianę na sztywno ze szczyptą soli. Następnie wsypać budynie i dalej miksować.
5
Rozłożyć pianę na podpieczony spód.
6
Jabłka i gruszkę pokroić w kostkę i rozłożyć na pianie.
7
Na wierzchu poskubać resztę ciasta.
8
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 45 minut.
9
Upieczone ciasto wystudzić na kratce.
10
Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
11
Smacznego !
