Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Ciecierzyca w pomidorach

5.0
(5)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Ciecierzyca w pomidorach - świeżych i suszonych - to fajny pomysł na przekąskę, dodatek do obiadu czy jako samodzielne danie. Ciecierzyca posiada właściwości zdrowotne, jest pożywna, warto ją serwować co jakiś czas.

Składniki:

ugotowana ciecierzyca
400 gramów
pomidory
2 (większe) sztuki
kolendra Prymat do smaku
1 łyżeczka
Kminek mielony Prymat
1 łyżeczka
Imbir mielony Prymat
1 łyżeczka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
Przyprawa garam masala orientalna Prymat
1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
Kurkuma mielona Prymat
pół łyżeczki
Sklep Prymat
suszone pomidory
kilka sztuk
Sól morska jodowana gruboziarnista Prymat
do smaku
cebula
1 sztuka
czosnek
2 ząbki
olej do smażenia
Pieprz czarny Prymat w młynku
do smaku
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Ciecierzyca w pomidorach

Ciecierzyca w pomidorach - pyszna przekąska lub danie na ciepłą, pełną aromatycznych przypraw - kolację. Najpierw zagotuj pomidory z przyprawami i do nich dodaj ugotowaną ciecierzycę. 


Na oleju zeszkliłam pokrojoną cebulę i posiekane ząbki czosnku. Dorzuciłam przyprawy po jednej łyżeczce: kolendra, papryka czerwona słodka, kminek, mielony imbir, gałka muszkatołowa, garam masala. Dodałam pół łyżeczki kurkumy.

Następnie pomidory pokroiłam w kostkę. Ciecierzycę odcedziłam z zalewy i wypłukałam pod wodą. Razem z pomidorami wrzuciłam do przypraw, dodałam także kilka suszonych pomidorów pokrojonych w kostkę.

Całość wymieszałam i dusiłam przez około 15 minut. Doprawiłam jeszcze solą i pieprzem.

Ciecierzyca lubi towarzystwo pomidorów i przypraw orientalnych: kminu rzymskiego, kurkumy, kolendry, czosnku czy papryki. 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

rybka 21.01.2017 14:06
Zdrowe i pożywne:)
Patrycja33 22.08.2016 09:32
uwielbiam dania z cieciorki:-)
AniaHania 15.08.2016 12:12
To trzeba nadrobić zaległosci :-)
Ania321 15.08.2016 10:14
smaczne danie :)
cukiereczek 15.08.2016 09:37
jadłam podobne danie, jest bardzo smaczne
Mniam 15.08.2016 08:07
Bardzo smaczne i aromatyczne danie. Dawno już jadłam ciecierzycę, chyba czas ugotować :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak