Przepis i sposób przygotowania na: Ciecierzyca na gęsto
Kroki postępowania
1
Na patelnię dajemy olej rozgrzewamy dodajemy boczek wędzony podsmzamy .
Do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę podsmażamy.
Do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę podsmażamy.
2
Ciecierzycę płuczemy wieczorem zalewamy zimną wodą i zostawiamy stać na całą noc.
Rano odlewamy wodę wlewamy świeżą wodę lekko solimy gotujemy ciecierzycę ponad godzinę . odsączamy po ugotowaniu.
Rano odlewamy wodę wlewamy świeżą wodę lekko solimy gotujemy ciecierzycę ponad godzinę . odsączamy po ugotowaniu.
3
Do podsmażonej kiełbasy dodajemy pokrojoną paprykę u mnie była mrożona podduszamy.
4
Do kiełbasy dodajemy ciecierzycę mieszamy.
5
Po dodaniu ciecierzycy do kiełbasy dodajemy przyprawy sól ,pieprz,paprykę ,imbir ,majeranek,sok pomidorowy,koncentrat pomidorowy, chwilę gotujemy.
6
Najlepiej smakuje jak smaki się przegryzą z kromką chleba .
POLECAM!!!!!
POLECAM!!!!!
