Przepis i sposób przygotowania na: ciato kruche z czereśniami
Czereśnie drylujemy i zostawiamy na sicie. Białka ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę, zalewamy je wrzącym tłuszczem (margaryną roztopioną) czekamy 2 minuty. Całość ubijamy robotem aż składniki się połączą i dodajemy po jednym żółtku ciągle ucierając, mąkę wymieszaną z proszkiem i budyniem. Ciasto wylewamy na natłuszczoną blaszkę na wierzch układamy czereśnie. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 45 minut.
