Przepis i sposób przygotowania na: Ciato Krakersik
Kroki postępowania
2
Przygotować budyń :
750 ml mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym
750 ml mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym
3
Resztę mleka 250 ml zmiksować z 1 jajkiem całym ,
4
dodać 4 zółtka
5
mąką ziemniaczaną oraz mąką pszenną zmiksować aby nie powstały gródki
6
Do gotującego się mleka wlać przygotowany budyń i mieszac aż powstanie gęsty budyń Odstawić do wystygnięcia .
9
W misce utrzec 100 gram masła
10
Dodając do margaryny wystudzony budyń
11
Tak przygotowaną masę budyniową dzielimy na 2 porcje
12
Na blaszce układamy wartswę krakersów i jedną porcję masy budyniowej
13
Następnie układamy 2 warstwę krakersów
14
I wykładamy kolejną porcję masy budyniowej
15
Na rozsmarowanej masie budyniowej układamy 3 wartstwę krakersów i wkładamy do lodówki ( na 3 godziny najlepiej na całą noc ) aby krakersy zmiekły
16
Smacznego !!
