Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z winogronami i budyniem
Kroki postępowania
1
Na dno tortownicy wykładamy spód biszkoptowy. W garnku podgrzewamy 300 ml mleka z masłem na krem budyniowy. W pozostałym mleku rozmieszać budyń, mąkę i cukier. Gdy mleko zacznie się gotować, wlać do garnka rozmieszany w reszcie mleka budyń. Chwilę gotować całość, cały czas mieszając. Masę odstawiamy do lekkiego ostygnięcia.
2
Galaretkę dokładnie rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Na biszkopt wykładamy masę budyniową.
3
Winogrona myjemy i przekrajamy na połówki. Ja usuwałam również pestki. Na masie budyniowej ukłądamy połówki owoców, całość zalewamy galaretką kiedy zaczyna tężeć. Odstawiamy do całkowitego zastynięcia galaretki.
