Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z tymiankiem i oliwą z oliwek

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 0,5 szklanki
oliwa 8 lyzek
jajko 1 sztuka
cukier 160 g
mąka pszenna 150 g
proszek do pieczenia 1 lyzeczka
mielone migdały 50 g
brązowy cukier 2 lyzki
tymianek 1 (suszony)

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z tymiankiem i oliwą z oliwek

Kroki postępowania

1
Do kubka wlać mleko w temperaturze pokojowej, dodać oliwę z oliwek, zamieszać.
Krok 1 - Ciasto z tymiankiem i oliwą z oliwek foto
2
Do jednej miski wsypać cukier i wbić jajko. Do drugiej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać połowę migdałów i tymianek. Zamieszać.
Krok 2 - Ciasto z tymiankiem i oliwą z oliwek foto
3
Jajko z cukrem ubijać długo na wysokich obrotach aż masa będzie puszysta i biała. Dodać wtedy mleko z oliwą, zmiksować krótko, wsypać suche składniki i ponownie zmiksować do uzyskania gładkiego ciasta.
Krok 3 - Ciasto z tymiankiem i oliwą z oliwek foto
4
Ciasto przelać do keksowi (ok. 10x25cm), posypać brązowym cukrem i odłożonymi mielonymi migdałami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170stopni i piec 40 minut (wydłużyłam czas pieczenia, bo po 25 minutach - jak kazała piec autorka - ciasto nadal było rzadkie i blade)
Krok 4 - Ciasto z tymiankiem i oliwą z oliwek foto
5
Ciasto podpatrzyłam w magazynie "Moje gotowanie". Jest świetne, puszyste, lekkie, z chrupiącą cukrowo-migdałową skórką. Polecam!
Krok 5 - Ciasto z tymiankiem i oliwą z oliwek foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dorrota 15.04.2014 15:58
wygląda bardzo apetycznie:)
Malinka 11.04.2014 23:03
Bardzo ciekawy przepis!
pawlito 31.03.2014 09:10
nie jadłem jeszcze takiego
caralajna 10.03.2014 17:33
coś dla mnie, uwielbiam tymianek
kate.500 04.02.2014 19:54
apetyczne ciacho
Klausia 25.01.2014 07:42
ekstra pomysłowe :)
adelajda 27.09.2013 18:27
dobry przepis :)
Lis 15.09.2013 00:54
Smaczny przepis - będę musiała spróbować:)
Pietruszka 23.08.2013 22:04
ciekawy przepis
RenataZ-et 16.07.2013 21:40
super to ciasto
Alex_M 07.07.2013 21:02
jest słodkie :) do tego ma posypkę z cukrem brązowym ;)
marta1221 07.07.2013 19:58
to ciasto jest bardziej słodkie, czy bardziej w smaku przypomina chleb?
paulina2157 07.07.2013 19:45
oryginalne dodatki jak do ciasta
Alex_M 07.07.2013 18:39
troszkę się bałam tej oliwy, że będzie mocno czuć, ale gdy ciasto ostygnie jej aromat jest tylko leciutki. mężowi i córce chyba nie przeszkadzał, bo ciasto zniknęło w dwa dni ;)
Habibi 07.07.2013 16:08
... ale wolę z bardziej neutralnym tłuszczem ;)
Habibi 07.07.2013 16:07
Lubię takie wypieki :) Sama też robię z różnymi dodatkami :)
Aleksandra/Olcia 07.07.2013 13:02
ciekawy przepisa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak