Składniki
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
2 szkl,, -
jajka
4 - 5 szt. w zależności od wielkości -
cukier
3/4 szkl, -
masło lub margaryna
1 kostka, -
proszek do pieczenia
1,5 łyżeczki, -
soda oczyszczona Prymat
1/2 łyżeczki, -
truskawki
800 g, -
cukier puder
do posypania,
Sposób przygotowania
Biała ubić z cukrem na puszystą jednolitą masę, dodać żółtka i dokładnie wymieszać do połączenia składników.
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i sodą, delikatnie połączyć z masą jajeczną.
Następnie dodać rozpuszczone masło i ponownie wymieszać.
Do wyłożonej pergaminem formy wlewamy ciasto (forma średniej wielkości), na ciasto układamy umyte, osuszone truskawki.
Większe możemy przekroić na połówki.
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 40 - 50 minut.
Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się