Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z truskawkami

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt jasny

jajko 4 szt
mąka pszenna 4 łyżki
cukier kryształ 4 łyżki

Masa truskawkowa

TRUSKAWKI MROŻONE 2 paczki
cukier kryształ 1 szklanka
woda 1 szkalnka
budyń śmietankowy 3 szt
masło 1/2 kostki

Pianka

mleko 3,2% 1 szkalnka
śnieżka 1 szt
śmietan fix 1 szt
galaretka truskawkowa 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z truskawkami

Kroki postępowania

1
Upiec biszkopt: białka oddzielić od żółtek, białka ubić z cukrem. Gdy białka z cukrem będą ubite, dodawać po 1 żółtku, cały czas ubijając. Delikatnie przesiewać mąkę, mieszając drewnianą łyżką. Masę wylać do prostokątnej blaszki wysmarowanej margaryną (wysmarować tylko dno, bez boków blaszki) i piec w temp 180 st C ok 30 min.
Krok 1 - Ciasto z truskawkami foto
2
Truskawki mrożone zagotować z 1 szklanką cukru. Budynie rozpuścić w 1 szklance wody i dodać do truskawek i ponownie zagotować. Odstawić do ostudzenia. Kolejno dodać 1/2 kostki masła, wymieszać.
Krok 2 - Ciasto z truskawkami foto
3
Masę truskawkową rozłożyć na biszkopcie.
Krok 3 - Ciasto z truskawkami foto
4
Galaretkę rozmieszać w 300ml wrzątku, wystudzić i włożyć do lodówki w celu delikatnego stężenia. Śnieżkę ubić na mleku, pod koniec dodając śmietan fix, gdy będzie ubite dolewać stopniowo galaretkę, wymieszać delikatnie. Piankę wyłożyć na masie truskawkowej.
Krok 4 - Ciasto z truskawkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marta Ryżek-Kalkowska 17.02.2016 21:34
Apetyczne ciasto:)
monika141 17.02.2016 09:59
smakowicie wygląda
Wiktoria29 16.02.2016 20:52
zjadłabym takie
w mojej kuchni 16.02.2016 16:31
pyszne ciasto na deser
ania2610 16.02.2016 15:23
pysznie wygląda - robię podobne ciacho :)
engie23 16.02.2016 15:11
apetycznie wygląda :)
Agnieszka-87-25 16.02.2016 15:06
smaczne ciasto
dodi 16.02.2016 14:58
pysznie wygląda
Habibi 16.02.2016 14:57
często robię takie desery
Benita 16.02.2016 14:48
takie ciasto to lubię
Ewelina1991 16.02.2016 14:18
kusząco wygląda!!
gosia1988 16.02.2016 14:13
robię podobnie - jest pyszne
Anna169Hosz 16.02.2016 14:09
Bardzo apetyczna.
wyattearp 16.02.2016 13:55
fajne ciasto :)
Aleksandra/Olcia 16.02.2016 13:34
mniam mniam
ilka01 16.02.2016 13:06
super ciasto :)
joannaa24 16.02.2016 12:33
Bardzo dobre ciacho :)
KORAL 16.02.2016 12:27
Smakowiciw wygląda
Wafelek2601 16.02.2016 12:20
Pyszne ciasto
mysza75 16.02.2016 11:27
jakie dobre ciasto
noninka77 16.02.2016 11:11
Z chęcią bym spróbowała :)
pestka 16.02.2016 11:09
pyszny deser
Mniam 16.02.2016 11:02
Bardzo smaczne ciasto :)
RenataZ-et 16.02.2016 10:45
bardzo apetyczne ciasto
marenka 16.02.2016 10:43
fajne ciasteczko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak